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      速凍冷庫

      速凍冷庫

      • 所屬分類:速冷凍庫
      • 瀏覽次數:
      • 發布日期:2021-02-25 16:17:02
      • 產品概述
      • 性能特點
      • 技術參數

      速凍冷庫廣泛應用于食品、工業、醫療、科研等行業,屬于現代產業中不可或缺的制冷設備,尤其近年來人們對冷凍食品及速凍食品的需求逐年遞增。那么我們使用速凍冷庫時需要進行那些維護保養:

      1、速凍冷庫使用,應按照設計要求,充分發揮凍結、冷藏能力,確保安全生產和產品質量,養護好冷庫建筑結構。庫房要設專門小組管理,責任落實到每一個人,每一個庫門,每一件設備工具,都要有人負責。


      速凍冷庫


      2、速凍冷庫是用隔熱材料做成,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關。

      3、速凍冷庫需要合理利用庫容,不斷總結、改進商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫利用率,堆垛要牢固、整齊,便于盤點、檢查、進出庫。

      速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,可以有效地抵制微生物的增長,大大提高了食品安全。

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